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In primo piano  

Allevamenti Soriani. Una famiglia, una visione tra tradizione e innovazione

Gli Allevamenti Soriani di Quistello sono un’impresa familiare a ciclo chiuso fondata nel 1977 da Roberto Soriani. L’azienda oggi è guidata dai figli Michele e Matteo e integra allevamento, coltivazione, macellazione e vendita diretta. Tra i punti di forza: benessere animale su paglia, alimentazione interna, macello CE per suini pesanti destinati al consumo domestico tradizionale, autosufficienza energetica e nuove strutture per lo svezzamento. Un modello zootecnico coerente, sostenibile e radicato nel territorio.

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Attualità  

Fieragricola 2026: parte il conto alla rovescia tra innovazione, sostenibilità e formazione

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Focus  

Speciale Alimentazione

Restrizione energetica nello sviluppo delle scrofette

Uno studio ha valutato l’effetto di una restrizione energetica durante la fase di sviluppo delle scrofette su due linee genetiche, analizzando le prestazioni riproduttive e la longevità fino al quarto parto.

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Speciale Alimentazione

Comportamento alimentare e benessere nei suini da ingrasso: cosa dicono i sensori

Uno studio olandese ha indagato le variazioni individuali nel comportamento alimentare dei suini in risposta a diversi problemi di benessere, sfruttando i dati raccolti da sensori RFID e stazioni di alimentazione elettroniche. I risultati mostrano che alcune condizioni alterano in modo sistematico il comportamento, mentre altre problematiche generano risposte molto variabili da soggetto a soggetto.

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Speciale Alimentazione

Acqua e grassi nella dieta per migliorare salute e prestazioni riproduttive

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Convegno  

L’alimentazione di precisione protagonista a Peschiera del Garda

Un’intera giornata di approfondimento su nutrizione suina, tecnologia e strategie aziendali: il primo evento 333 Experience in Italia ha messo a confronto scienza e pratica, con un taglio concreto, operativo e aggiornato.

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Sanità  

Pleurite e polmonite all’ingrasso: un impatto economico da non trascurare

Uno studio su larga scala dimostra come la gravità delle lesioni respiratorie nei suini all’ingrasso incida direttamente su peso finale, qualità della carcassa e ritorno economico. Un motivo in più per rafforzare prevenzione, vaccinazioni mirate e gestione ambientale.

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Filiera  

Agricoltura 2025-2034: un equilibrio delicato tra produttività e ambiente

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Gestione  

Suinetti in viaggio: effetti su benessere e condizioni fisiologiche

Una metanalisi internazionale ha analizzato l’impatto del trasporto stradale sui suinetti svezzati, evidenziandone i rischi per la salute e il benessere. Dalla progettazione del veicolo alla densità di carico, fino alle condizioni ambientali e alla durata del viaggio: tutti i fattori contribuiscono allo stress animale.

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Ricerca  

Le nuove frontiere dell’allevamento intelligente

Il congresso “Artificial Intelligence 4 Animal Science”, svoltosi a Zurigo a luglio e promosso da EAAP in collaborazione con ETH Zürich, ha offerto un quadro aggiornato sull’applicazione dell’intelligenza artificiale in ambito zootecnico. Diversi contributi scientifici hanno riguardato la suinicoltura, con approfondimenti su benessere, alimentazione, comportamento, salute e gestione riproduttiva.

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Allevamento suini Elisa