Davvero sono le persone a fare la differenza? La Cascina Ferribona mostra come, anche nell’era della tecnologia e dell’automazione, organizzazione, osservazione e cultura aziendale possano diventare il fattore decisivo per biosicurezza, benessere animale ed efficienza produttiva.
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I dati già raccolti negli allevamenti possono essere utilizzati per stimare con circa 60 giorni di anticipo il rischio di mortalità in nursery. È quanto emerge da un recente lavoro della Iowa State University, che apre alla possibilità di individuare i gruppi più esposti già allo svezzamento.
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Uno studio condotto su oltre mille parti in un allevamento commerciale ha verificato quali fattori continuino realmente a influenzare il numero di suinetti nati vivi quando la gestione riproduttiva raggiunge elevati livelli di uniformità.
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Un recente studio su suinetti svezzati mostra che gli effetti della crusca di frumento fermentata cambiano in funzione della percentuale di inclusione e del parametro considerato. Accrescimento, diarrea, capacità antiossidante e microbiota raccontano una risposta biologica più articolata di quanto suggerisca un semplice confronto delle performance produttive.
LEGGI TUTTOLe nuove prescrizioni del PRIA impongono una riduzione delle emissioni ammoniacali, ma modificano anche il destino dell’azoto negli effluenti. Uno studio dell’Università degli Studi di Milano analizza benefici, criticità, costi e ricadute delle principali strategie di mitigazione lungo l’intera filiera di gestione degli effluenti zootecnici.
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