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In primo piano  

Le due “B” dell’Allevamento Caula: benessere e biosicurezza

Nel panorama dell’allevamento suinicolo, dove il benessere animale e le buone pratiche di allevamento diventano sempre più essenziali per incrementare le produzioni, l’allevamento S.E.F di Caula si erge come un modello esemplare di innovazione e attenzione.

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Sanità  

Comprendere l’efficacia della vaccinazione per attuare strategie vincenti in allevamento

Il sistema immunitario del suino, tipologie di vaccini e protocolli di successo: in un webinar organizzato da FNOVI, la Federazione nazionale degli ordini veterinari, si è parlato di questo e dell’efficacia della vaccinazione nel suino.

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La scrofa con mastite subclinica e l’impatto sulla crescita dei suinetti

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Parvovirus: una prova su scrofette e scrofe vaccinate con tre diversi vaccini

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Filiera  

Benessere animale: Italia leader nel settore suinicolo

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Alimentazione  

Gestione del suino pesante: i nuovi disciplinari

Prendendo spunto dagli aggiornamenti del Disciplinare del prosciutto di Parma e S. Daniele, che aumentano il limite massimo di peso alla macellazione per i suini destinati alle Dop, si è cercato di capire come il passaggio da un’alimentazione razionata a un’alimentazione a volontà possa influire sulla sostenibilità economica, etica e ambientale dell’allevamento.

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Alimentazione di precisione e prestazioni delle scrofe, della nidiata e costo del mangime

I costi alimentari devono essere tenuti sotto controllo se si cerca la massima resa economica. Tuttavia, si dovrà anche cercare il massimo delle performance per ottimizzare i profitti. L’alimentazione di precisione, soprattutto se si tratta di ottimizzare i livelli amminoacidici, gioca un ruolo fondamentale in tale contesto. Ricercatori statunitensi e canadesi hanno cercato il compromesso tra economicità e performance nella somministrazione di precisione di diete fortificate con aminoacidi in scrofe in lattazione.

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Riproduzione  

Quali sono le principali cause infettive di aborto tra i suini del nord Italia?

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Igiene  

Prevenzione PSA: confronto tra valutazioni degli allevatori e di esperti veterinari

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Valutazione delle pratiche di pulizia e disinfezione negli allevamenti di suini in dieci Paesi europei

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Gestione  

Caratteristiche dell’acqua ed effetti sulla riduzione del pH utilizzando l’acido citrico

L’acqua in allevamento è spesso un nutriente trascurato, eppure può incidere in modo fondamentale su salute e performance degli animali. Nel caso dei suini, ma soprattutto dei suinetti, la sua acidificazione è una via importante per standardizzarne la qualità, aumentarne la salubrità microbiologica e migliorare le performance dei suinetti.

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Socializzazione pre-svezzamento, mortalità dei suinetti, prestazioni di crescita e prestazioni successive della scrofa

Benessere e prestazioni possono essere correlati, ma vanno tuttavia considerati gli ambienti di allevamento e le condizioni in cui crescono i suini. Non sempre quello che potrebbe apparire migliore esita in vero welfare, in maggiore salute e migliori prestazioni. Ecco, pertanto, l’importanza di un’attenta verifica prima di trarre conclusioni affrettate.

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Ricerca  

L’ossitocina salivare come indicatore di benessere nelle scrofe

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