Il progetto europeo WelFarmers offre una chiave di lettura operativa del benessere animale in suinicoltura, centrata sulla gestione quotidiana della stalla. Attraverso indicatori basati sull’animale, osservazione nel tempo e gestione del rischio, il progetto mostra come il benessere sia il risultato di scelte gestionali consapevoli, capaci di prevenire le criticità e rendere il sistema produttivo più stabile e governabile.
