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Diete a minore apporto proteico per ridurre le emissioni azotate

Si è tenuto il 12 febbraio a Cremona il convegno finale del progetto SUS-tainability, un’iniziativa pro mossa dal Gruppo Operativo per l’Innovazione (GOI) con il supporto di CRPA e Università di Milano. L’obiettivo del progetto era verificare strategie nutrizionali innovative per ridurre le emissioni azotate degli allevamenti suinicoli lombardi, mantenendo produttività e redditività.

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