La biosicurezza è un approccio mentale e una metodologia di lavoro che non può essere chiamata in causa solo nei momenti di emergenza. Zeno Bernardi ha condiviso la sua esperienza di campo nell’esecuzione di protocolli di igiene e disinfezione mirati al controllo dei punti critici nevralgici per limitare l’ingresso in allevamento di agenti patogeni.
