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Allevamento suini Grasso

Suinicoltura e sicurezza alimentare, una sfida e una risorsa per il futuro

Le nuove malattie emergenti negli ultimi decenni in suinicoltura sono derivate da virus specie-specifici, mentre i batteri già presenti hanno acquisito nuove capacità. In particolare per gli agenti zoonosici, il rischio può derivare dalla rapida espansione e dall’intensificazione delle aziende suinicole nei Paesi in via di sviluppo, dove le misure di biosicurezza e la supervisione veterinaria non sono ancora consolidati.

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