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Allevamento suini Grasso

Siamo seduti su una miniera d'oro

 

“Siamo seduti su una miniera d’oro. Peccato che non sempre ce ne rendiamo conto”. La miniera d’oro è la suinicoltura italiana. E l’affermazione arriva da un allevatore che alle lamentele generate da un mercato altalenante, che spesso non premia il lavoro dei produttori, preferisce guardare quel bicchiere mezzo pieno da cui la miniera d’oro in questione potrebbe davvero riservare al settore non poche, interessanti e positive sorprese.

 

Lui è Omar Gobbi, titolare di un allevamento di suini all’ingrasso con sede a Leno (BS), esponente della generazione dei giovani suinicoltori italiani...

 

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